Efecto de la radiacion gamma en el contenido de acido ascorbico en melones y duraznos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Torres Servin, Francisco Antonio
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 1975
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000174744
http://132.248.9.195/pmig2017/0174744/Index.html