Obtencion de levaduras empleando vinazas como medio de cultivo : estudio del valor alimenticio de las levaduras obtenidas

Bibliographic Details
Main Author: Pimentel Gonzalez, Ana Maria
Format: Tesis de licenciatura
Published: MX 1957
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000174764
http://132.248.9.195/pmig2020/0174764/Index.html

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