Medula de bagazo de caña, como fuente de fibra dietética en la tortilla de maíz
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otras Contribuciones: | |
| Formato: | Tesis de licenciatura |
| Publicado: |
MX
1989
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000176234 http://132.248.9.195/pmig2018/0176234/Index.html |