Estudio quimico microbiologico de los productos de la Atta mexicana para determinar su posible utilizacion e industrializacion como fuente de proteina en la nutricion humana
| Autor principal: | |
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| Otras Contribuciones: | |
| Formato: | Tesis de licenciatura |
| Publicado: |
MX
1992
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| Materias: | |
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| author | Perez Gutierrez, Ana Laura |
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