La ingenieria criogenica aplicada a la conservacion de alimentos : aspectos de diseño y reacondicionamiento de un tunel de congelacion criogenico
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Tesis de licenciatura |
| Language: | Español |
| Published: |
1991
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000181330 http://132.248.9.195/pmig2017/0181330/Index.html |