Saeb Lima, M. E., Gonzalez Manrique, L. M., & Pena Betancourt, S. D. (1992). Estudio del efecto de la nixtamalización sobre los nutrimentos del maíz sano y contaminado naturalmente.
Cita Chicago Style (17a ed.)Saeb Lima, Maria Elena, Luis Miguel Gonzalez Manrique, y Silvia Denise Pena Betancourt. Estudio Del Efecto De La Nixtamalización Sobre Los Nutrimentos Del Maíz Sano Y Contaminado Naturalmente. 1992.
Cita MLA (8a ed.)Saeb Lima, Maria Elena, et al. Estudio Del Efecto De La Nixtamalización Sobre Los Nutrimentos Del Maíz Sano Y Contaminado Naturalmente. 1992.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.