Analisis sensorial de miel de abeja por un jurado entrenado

Analisis sensorial de miel de abeja por un jurado entrenado

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Sanchez Fernandez, Diana Ivonne, Palma López, David Enrique
Otras Contribuciones:	Valle Vega, Pedro (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Publicado:	MX 1992
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000187337 http://132.248.9.195/pmig2016/0187337/Index.html

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