Procesos tecnológicos aplicados a la langostilla Pleuroncodes planipes Stimpson y cambios en su composición química a diferentes latitudes para su aprovechamiento en alimentación animal

Bibliographic Details
Main Author: Castro Gonzalez, Ma. Isabel de los D.
Other Authors: Perez Gil Romo, Fernando (Asesor)
Format: Tesis de maestría
Published: MX 1993
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000192972
http://132.248.9.195/pmig2016/0192972/Index.html