Usos, aplicaciones y promocion de los productos de soya en carnes procesadas
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otras Contribuciones: | |
| Formato: | Tesis de licenciatura |
| Publicado: |
México
1994
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000205383 https://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/pmig2016/0205383/Index.html |