Analisis de riesgos identificacion y control de puntos criticos en la industria de agua purificada y hielo

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Gonzalez Robles Sanchez, Jeanette, Zarate Castillon, Elsa
Otras Contribuciones: Flores Luna, Jose Luis (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 1994
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000214471
http://132.248.9.195/pmig2016/0214471/Index.html