Efecto de la fuente de nitrogeno en la produccion de un polisacarido exocelular por Lactobacillus del brueckii ssp. Bulgaricus
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Other Authors: | |
Format: | Tesis de maestría |
Language: | Español |
Published: |
1995
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Subjects: | |
Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000222876 http://132.248.9.195/pmig2016/0222876/Index.html |