Alcantara Patiño, S., & Villagomez Zavala, D. L. (1995). Almidones modificados, su uso como microencapsulantes. México.
Cita Chicago Style (17a ed.)Alcantara Patiño, Susana, y Dora Luz Villagomez Zavala. Almidones Modificados, Su Uso Como Microencapsulantes. México, 1995.
Cita MLA (8a ed.)Alcantara Patiño, Susana, y Dora Luz Villagomez Zavala. Almidones Modificados, Su Uso Como Microencapsulantes. México, 1995.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.