Productos listos para usarse, una alternativa de conservacion para hortalizas frescas

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Chavarin Herrera, Irene
Otras Contribuciones:	Cruz Hernandez Zamudio, Juan de la (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Lenguaje:	Español
Publicado:	1995
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Hortalizas
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000227042 http://132.248.9.195/pmig2016/0227042/Index.html

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