Validacion y aplicacion de sensores de medicion (Modelo PASCO) en procesos de transformacion y/ o conservacion de alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: López Palacios, Ma. Guadalupe
Otras Contribuciones: Melendez Perez, Rosalia (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 1995
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000231825
http://132.248.9.195/pmig2016/0231825/Index.html