Analisis termico del calentamiento por microondas aplicado a productos alimenticios empacados

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Valderrama Bravo, Maria del Carmen
Otras Contribuciones: Arjona Román, José Luis (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 1996
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000233257
http://132.248.9.195/ppt1997/0233257/Index.html