Cita APA (7a ed.)

Ramirez Mateos, M. L., Rodriguez Ocampo, B. E., & Llorente Bousquets, A. (1996). Elaboracion de hamburguesa extendida con aislada proteico de soya texturizado congelado y adicionada de carragenina. MX.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Ramirez Mateos, Ma. Lidia, Blanca Estela Rodriguez Ocampo, y Adriana Llorente Bousquets. Elaboracion De Hamburguesa Extendida Con Aislada Proteico De Soya Texturizado Congelado Y Adicionada De Carragenina. MX, 1996.

Cita MLA (8a ed.)

Ramirez Mateos, Ma. Lidia, et al. Elaboracion De Hamburguesa Extendida Con Aislada Proteico De Soya Texturizado Congelado Y Adicionada De Carragenina. MX, 1996.