Velázquez Ortega, J. L., & Álvarez Cárdenas, A. (1996). Manejo interno de productos alimenticios en sistemas de almacenamiento en frio. México.
Cita Chicago Style (17a ed.)Velázquez Ortega, José Luis, y Alfredo Álvarez Cárdenas. Manejo Interno De Productos Alimenticios En Sistemas De Almacenamiento En Frio. México, 1996.
Cita MLA (8a ed.)Velázquez Ortega, José Luis, y Alfredo Álvarez Cárdenas. Manejo Interno De Productos Alimenticios En Sistemas De Almacenamiento En Frio. México, 1996.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.