Las proteasas vegetales (de Yucca filifera), como sustituto de enzimas proteoliticas

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Perez Coronilla, Yara Maria
Otras Contribuciones: Mora Escobedo, Rosalva (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 1997
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000248509
http://132.248.9.195/ppt2002/0248509/Index.html