Caracterizacion bromatologica de varias semillas de frutos con potencial aporte de proteina y grasa dietetica

Caracterizacion bromatologica de varias semillas de frutos con potencial aporte de proteina y grasa dietetica

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Castillo Castillo, Joel
Otras Contribuciones:	Lucas Florentino, Bernardo (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Lenguaje:	Español
Publicado:	1997
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000252485 http://132.248.9.195/ppt2002/0252485/Index.html

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