Comparacion de un deshidratador solar y una estufa de aire forzado, en el deshidratado de manzana (Pyrus malus sp.)
| Autores principales: | , |
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| Otras Contribuciones: | |
| Formato: | Tesis de licenciatura |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
1997
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000253039 http://132.248.9.195/ppt2002/0253039/Index.html |