Inactivacion de lectinas en Canavalia ensiformis empleando radiacion no-ionizante a diferentes condiciones de acidez y alcalinidad

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Moranchel Cid, Gabriela Guadalupe
Otras Contribuciones: Calderón Villagómez, Hilda Elizabeth (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 1998
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000259203
http://132.248.9.195/pdbis/259203/Index.html