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Evaluacion experimental de las moliendas convencional y criogenica aplicadas a cuatro especias comerciales

Evaluacion experimental de las moliendas convencional y criogenica aplicadas a cuatro especias comerciales

Bibliographic Details
Main Author: Salazar Capetillo, Adalberto
Other Authors: Álvarez Cárdenas, Alfredo (Asesor), Melendez Perez, Rosalia (Asesor)
Format: Tesis de licenciatura
Published: MX 1998
Subjects:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000260673
http://132.248.9.195/pdbis/260673/Index.html
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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000260673
http://132.248.9.195/pdbis/260673/Index.html

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