Metodologia de investigacion documental y de las practicas demostrativas de apoyo en la asignatura del paquete terminal de enzimas de uso alimentario

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cruz Domínguez, Dinorah
Otras Contribuciones: Montiel Sosa, Jose Francisco (Asesor), Revuelta Miranda, Maria Esther (Asesor), Miranda Castro, Susana Patricia (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 1999
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000271787
http://132.248.9.195/pd1999/271787/Index.html