Implementacion de un manual de limpieza y saneamiento aplicable a una industria procesadora de productos carnicos

Implementacion de un manual de limpieza y saneamiento aplicable a una industria procesadora de productos carnicos

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Arreguin Chávez, Rubi Azucena, Olivares Paz, Marcela
Otras Contribuciones: Hidalgo Torres, Miguel Angel (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 1999
Materias:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Saneamiento
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000271902
http://132.248.9.195/pd1999/271902/Index.html

Internet

https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000271902
http://132.248.9.195/pd1999/271902/Index.html

Ejemplares similares