Diseño de una camara de refrigeracion y atmosferas controladas para la conservacion de alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Gutierrez Díaz, Hector Manuel
Otras Contribuciones:	Avalos Ramirez, Antonio (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Lenguaje:	Español
Publicado:	1999
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Ciencias Físico-Matemáticas e Ingenierías
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000276138 http://132.248.9.195/pd1999/276138/Index.html

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