Manual de laboratorio de bioquimica de alimentos para la licenciatura de Q.F.B.

Manual de laboratorio de bioquimica de alimentos para la licenciatura de Q.F.B.

Bibliographic Details
Main Author:	Gomez Anzaldo, Laura
Other Authors:	Nopal Guerrero, Tais (Asesor)
Format:	Tesis de licenciatura
Language:	Español
Published:	1999
Subjects:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Online Access:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000278267 http://132.248.9.195/pd1999/278267/Index.html

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