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Estudio de las propiedades termodinámicas de sorción en cereal de maíz en hojuela

Estudio de las propiedades termodinámicas de sorción en cereal de maíz en hojuela

Bibliographic Details
Main Author: Rosas García, Alejandra
Other Authors: Zambrano Zaragoza, María de la Luz (Asesor)
Format: Tesis de licenciatura
Published: MX 2000
Subjects:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Productos de maíz
Maíz
Efecto de la temperatura
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000284174
http://132.248.9.195/pd2000/284174/Index.html
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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000284174
http://132.248.9.195/pd2000/284174/Index.html

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