Escamilla Estrada, A., & Salazar Zazueta, A. J. (2001). Metodos para evaluar la calidad en trigos cristalinos (Triticum durum), semolinas y pastas alimenticias.
Cita Chicago Style (17a ed.)Escamilla Estrada, Alma, y Alfredo Javier Salazar Zazueta. Metodos Para Evaluar La Calidad En Trigos Cristalinos (Triticum Durum), Semolinas Y Pastas Alimenticias. 2001.
Cita MLA (8a ed.)Escamilla Estrada, Alma, y Alfredo Javier Salazar Zazueta. Metodos Para Evaluar La Calidad En Trigos Cristalinos (Triticum Durum), Semolinas Y Pastas Alimenticias. 2001.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.