Alternativas para la industrialización del huevo de codorníz

Alternativas para la industrialización del huevo de codorníz

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ramírez Olvera, Laura Patricia
Otras Contribuciones: Galdeano Bienzobas, Federico (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2001
Materias:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Industrialización
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000289936
http://132.248.9.195/pd2001/289936/Index.html

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