Analisis de la seleccion de una pelicula plastica para envasar pan blanco en atmosfera modificada
Autor principal: | Areli Negrete, Alma |
---|---|
Otras Contribuciones: | Zambrano Zaragoza, María de la Luz (Asesor) |
Formato: | Tesis de licenciatura |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
2002
|
Materias: | |
Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000303302 http://132.248.9.195/ppt2002/0303302/Index.html |
Ejemplares similares
-
Atmosferas modificadas para el almacenamiento de hortalizas de hoja
por: Montero Hernandez, Brenda Gabriela
Publicado: (2002) -
Envase y embalaje de alimentos : criterios de seleccion de envase para un sistema de atmosferas modificadas para una manzana fresca
por: López Lima, David
Publicado: (2005) -
Atmosferas modificadas una alternativa para la conservacion de frutas y hortalizas frescas
por: San Roman Sanchez, Aide Araceli
Publicado: (1997) -
Calandrado de películas plásticas
por: Aguilar Padilla, Sonia Alejandra
Publicado: (2017) -
Envasado de pechuga de pollo marinada en atmósfera modificada activa
por: López Emiliano, José Christián
Publicado: (2013)