Analisis de la seleccion de una pelicula plastica para envasar pan blanco en atmosfera modificada

Bibliographic Details
Main Author: Areli Negrete, Alma
Other Authors: Zambrano Zaragoza, María de la Luz (Asesor)
Format: Tesis de licenciatura
Language:Español
Published: 2002
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000303302
http://132.248.9.195/ppt2002/0303302/Index.html