Utilizacion de Escherichia coli y Escherichia coli enterotoxigenica (ETEC) como indicadores de contaminacion fecal y de un patogeno humano respectivamente en alimentos de venta callejera
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Otras Contribuciones: | |
Formato: | Tesis de licenciatura |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
2002
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000304317 http://132.248.9.195/ppt2002/0304317/Index.html |