Evaluacion de recubrimientos formulados con quitosano , cera de abeja y cera de candelilla en la conservacion en fresco de limon mexicano (Citrus aurantifolia Swingle)

Bibliographic Details
Main Author: Ávila Otamendi, Rosa Maria
Other Authors: Dominguez Soberanes, Julieta (Asesor)
Format: Tesis de licenciatura
Language:Español
Published: 2002
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000306476
http://132.248.9.195/ppt2002/0306476/Index.html