Instrumentacion didactica para los LEM's de la carrera de ingenieria en alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Jimenez Urbina, Gabriela
Otras Contribuciones: Obaya Valdivia, Adolfo Eduardo (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2002
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000306898
http://132.248.9.195/ppt2002/0306898/Index.html