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Control de calidad en la industria de la pasteurizacion de la leche

Control de calidad en la industria de la pasteurizacion de la leche

Bibliographic Details
Main Author: Rojas Jimenez, Benjamin
Other Authors: Rojas Hernandez, Lorenzo (Asesor)
Format: Tesis de licenciatura
Published: MX 2002
Subjects:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Ciencias Físico - Matemáticas y de las Ingenierías
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000307078
http://132.248.9.195/ppt2002/0307078/Index.html
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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000307078
http://132.248.9.195/ppt2002/0307078/Index.html

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