Una aproximacion teorico-metodologicapara el estudio de la antropologia alimentaria

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Aguilar Piña, Paris
Otras Contribuciones: Vargas Guadarrama, Luis Alberto (Asesor)
Formato: Tesis de maestría
Lenguaje:Español
Publicado: 2002
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000307394
http://132.248.9.195/pdtestdf/0307394/Index.html