Obtencion de una fraccion rica en acido linoleico a partir de aceite de girasol

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gaona Pineda, Elsa Berenice
Otras Contribuciones: Iturbe Chiñas, Francisca Aida (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2002
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000307523
http://132.248.9.195/ppt2002/0307523/Index.html