Estudio de un proceso de fermentacion sumergida para la produccion de la levadura Rhodotorula minuta, antagonista del hongo Colletotrichum gloeosporioides, causante de la enfermedad antragnosis en mango

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Jimenez Barrera, Boris
Otras Contribuciones: Patiño Vera, Martín (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2002
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000311425
http://132.248.9.195/ppt2002/0311425/Index.html