Las oleorresinas en la industria alimentaria
Autor principal: | Campos Gallegos, Maria Cecilia |
---|---|
Otras Contribuciones: | Moreno Ramos, Carolina (Asesor) |
Formato: | Tesis de licenciatura |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
2002
|
Materias: | |
Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000313736 http://132.248.9.195/ppt2002/0313736/Index.html |
Ejemplares similares
-
Importancia de las Oleorresinas en la Industria Alimentaria
por: Jardon Urrieta, Luis Leopoldo
Publicado: (1986) -
Estudio de la oleorresina de páprika (capsicum annum) como colorante natural y condimento en la industria alimentaria
por: Baltazar Medina, Verónica
Publicado: (2013) -
La industria alimentaria y las marcas extranjeras en Mexico
por: Jimenez Moreno, Juan Manuel
Publicado: (1984) -
La normalización mexicana para la industria alimentaria
por: Escobedo Arauz, Jesús Salvador
Publicado: (2009) -
La publicidad en la industria alimentaria en Mexico
por: Ruiz Gutierrez, José Luis
Publicado: (1983)