Factores que influyen en la vida de anaquel de productos de confiteria de chocolate

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Cárdenas Patiño, Noemi del Carmen, Segovia Trejo, Paulina Irene
Otras Contribuciones: Galdeano Bienzobas, Carlos (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2003
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000314131
http://132.248.9.195/ppt2002/0314131/Index.html