Comparacion de dos metodos analiticos para la determinacion de conservadores en productos carnicos

Bibliographic Details
Main Author: Cordero Moscosa, Erika
Other Authors: Ugalde Saldívar, Víctor Manuel (Asesor)
Format: Tesis de licenciatura
Published: MX 2003
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000317535
http://132.248.9.195/ppt2002/0317535/Index.html