$Evaluacion nutritiva de la fraccion proteinica de la almendra de capulin (Prunus serotina)$

Evaluacion nutritiva de la fraccion proteinica de la almendra de capulin (Prunus serotina)

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Lara Rosales, Alejandra
Otras Contribuciones:	Lucas Florentino, Bernardo (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Publicado:	MX 2003
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000318402 http://132.248.9.195/ppt2002/0318402/Index.html

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