Calidad sanitaria e inocuidad bacteriologica de camaron conelado para exportacion de un punto de venta en el D.F.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Barba García, Carlos Adrian
Otras Contribuciones: Nuñez Espinoza, Jose Fernando (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2003
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000324247
http://132.248.9.195/ppt2002/0324247/Index.html