Evaluacion de la actividad antioxidante de compuestos aislados de plantas mexicanas y su aplicacion para la conservacion de cacahuate tostado

Bibliographic Details
Main Author: Sosa Reyes, Maria Teresa
Other Authors: Navarro Ocaña, Arturo (Asesor)
Format: Tesis de licenciatura
Published: MX 2003
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000325516
http://132.248.9.195/ppt2002/0325516/Index.html

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