Deteccion de toxina termolabil (LT) de enterobacterias estresadas recuperadas de alimentos procesadoa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gomez Monroy, Laura Beatriz
Otras Contribuciones: Amaya Leon, Maria Guadalupe (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2003
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000326111
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