Horno ahumador de carnicos curados para empacadoras en el Distrito Federal

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Kubota Olvera, Ana Margarita
Otras Contribuciones: Diaz Perez, Patricia (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2003
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000326328
http://132.248.9.195/ppt2002/0326328/Index.html