Constatacion de la legislacion aplicable al sacrificio humanitario y procesamiento sanitario de la carne de cerdo en el Rastro Municipal de Pachuca, Hidalgo

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Paz Mugica, Rocio de la
Otras Contribuciones: Beltran Cuenca, Magda Elena (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2003
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000326602
http://132.248.9.195/ppt2002/0326602/Index.html