Sanchez Rodriguez, S. P., & Bárzana García, E. (2004). Control microbiologico a alta presion con C02 aplicado en alimentos semi-solidos.
Cita Chicago Style (17a ed.)Sanchez Rodriguez, Sandra Paola, y Eduardo Bárzana García. Control Microbiologico a Alta Presion Con C02 Aplicado En Alimentos Semi-solidos. 2004.
Cita MLA (8a ed.)Sanchez Rodriguez, Sandra Paola, y Eduardo Bárzana García. Control Microbiologico a Alta Presion Con C02 Aplicado En Alimentos Semi-solidos. 2004.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.