Aplicación de una metodología de calidad para mejorar la productividad en una línea de elaboración de coberturas de chocolate

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Antunez Palacios, Argelia Teresa, Reveles Caraza, Luis Humberto
Otras Contribuciones: Bravo de la Parra, Rodolfo de Jesús (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 2004
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000329234
http://132.248.9.195/ppt2004/0329234/Index.html