Aplicación de una metodología de calidad para mejorar la productividad en una línea de elaboración de coberturas de chocolate

Aplicación de una metodología de calidad para mejorar la productividad en una línea de elaboración de coberturas de chocolate

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Antunez Palacios, Argelia Teresa, Reveles Caraza, Luis Humberto
Otras Contribuciones:	Bravo de la Parra, Rodolfo de Jesús (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Publicado:	MX 2004
Materias:	Ciencias Físico - Matemáticas y de las Ingenierías
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000329234 http://132.248.9.195/ppt2004/0329234/Index.html

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